04/04/2009
Bruyères : Jean-Lurçat se régale !
Les talents culinaires et artistiques du chef cuisinier Michel Hager sont réputés. On considère même la table du restaurant scolaire des lycéens comme l'une des meilleures à la ronde. Michel Hager qui avait été fort déçu de devoir annuler son projet de repas de Noël pour cause de manifestations estudiantines a trouvé son bonheur à l'occasion de Pâques. Ainsi, et que l'on en juge, le menu du jeudi 2 avril 2009 a été le suivant :
Un régal, mais aussi une délicieuse façon d'enseigner aux palais une autre façon de se nourrir que celle de la cuisine rapide souvent utilisée par les adolescents.
Michel au four et au moulin !
Les profs qui déjeunent sur place ont profité de l'aubaine.
Photo avec le chef cuisinier.
Des chocolats confectionnés par Michel Hager et son équipe aux cuisines étaient également à partager.
Pas besoin de plumer le coq pour le déguster ! Miam !
20:27 Publié dans Vie scolaire | 
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