Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

04/04/2009

Bruyères : Jean-Lurçat se régale !

Les talents culinaires et artistiques du chef cuisinier Michel Hager sont réputés. On considère même la table du restaurant scolaire des lycéens comme l'une des meilleures à la ronde. Michel Hager qui avait été fort déçu de devoir annuler son projet de repas de Noël pour cause de manifestations estudiantines a trouvé son bonheur à l'occasion de Pâques. Ainsi, et que l'on en juge, le menu du jeudi 2 avril 2009 a été le suivant :

miam.jpg


Un régal, mais aussi une délicieuse façon d'enseigner aux palais une autre façon de se nourrir que celle de la cuisine rapide souvent utilisée par les adolescents.
P1150822.JPG

P1150832.JPG Michel au four et au moulin !

P1150826.JPG

Les profs qui déjeunent sur place ont profité de l'aubaine.
P1150847.JPG




Photo avec le chef cuisinier.



P1150840.JPG


P1150844.JPG

P1150841.JPG





Des chocolats confectionnés par Michel Hager et son équipe aux cuisines étaient également à partager.

P1150830.JPG


Pas besoin de plumer le coq pour le déguster ! Miam !

20:27 Publié dans Vie scolaire |  Imprimer |  Facebook | |