La Girafe, Avison-Autrement

On le sait les Chinois investissent actuellement beaucoup en France. De passage à Bruyères en octobre 2013 lors du Festival de Géographie de Saint-Dié-des-Vosges dédié à la Chine, une délégation a remarqué, non loin de l'église, les pieds de vignes du Château Merlin. L'affaire est faite, ce vignoble vient d'être acheté par un investisseur venu du Céleste Empire.

Pour le moment, il ne s'agira que de produire que quelques centaines de bouteilles (à consommer bien sûr avec modération) d'un délicieux vin jaune. Selon le nouveau propriétaire, ce cépage pourrait devenir beaucoup plus important puisqu'il est aussi question de planter de la vigne sur le mont Avison. À votre bonne santé !