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08/12/2011
Bruyères : La choucroute, c'est bon par le temps là !
On s'en pourlèche les babines, on en raffole, une bonne choucroute en hiver, voilà qui fait autant plaisir aux papilles qu'aux estomacs du Vosgien affamé.
Les cuisinières s'étaient dévouées gentiment pour faire plaisir.
Mercredi 7 décembre, le traditionnel repas choucroute des Bons Lo'his réunissait plus de 80 convives regroupés autour de la table dressée au restaurant scolaire de la Loge. Surprise, Saint-Nicolas avait laissé un personnage en pain d'épices sur chaque assiette !
Et, c'était l'anniversaire « du» Claude ! Ici en pull bleu, chemise blanche, 82 ans ! Bon pied, bon oeil. Claude a promis de se mettre à l'informatique ! Enfin, il y pense...
Pierrette Pierson, présidente associative accueillait chacun et tous avaient une pensée pour les disparus et pour ceux qui n'avaient pu se déplacer. Michèle Peltier, adjointe au maire, partageait le repas avec plaisir et exprimait son contentement de voir nos aînés en si bonne forme.
L'apéro pris dans la bonne humeur, les grands plats du superbe plat de saison étaient vite laminés. Voilà qui fait plaisir, nos aînés ont bel appétit ! L'occasion pour tous de se souhaiter une bonne fin d'année !
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