Laveline devant Bruyères : miam le chou fleur ! (30/07/2009)
Pluie et chaleur ont du bon pour la nature. Belle découverte que ce gros champignon appelé sparassis crispa. Mais dans les Vosges, il est le plus souvent nommé chou-fleur.
Ce magnifique spécimen ( miam ! miam ! miam ! ) pèse 6kg 480 et il a été découvert par René Bolle, ici en compagnie de son fils Dylan et de sa fille Megane. Pour ceux qui voudraient savoir où René a débusqué ce délicieux fricot, c'est très simple : dans le bois !
Un lien pour en savoir plus sur le sparassis crispa :
http://pagesperso-orange.fr/champyves/champignons/fichier...
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